「たとえあなたを忘れても」というドラマは、美璃（堀田真由）と空（萩原利久）の切ない愛の物語です。美璃はピアニストを目指していたが、夢を追いかける中で挫折し、東京から神戸に移り住み、ピアノ講師として生計を立てることになります。彼女の生活は、音楽に対する情熱と現実の厳しさとの葛藤が重なり合っています。
ある日、美璃はキッチンカーでメロンジュースを販売している青木空（萩原利久）と出会います。美璃がキッチンカーに足を運ぶうちに、ふたりは次第に心を通わせ、愛しさを感じるようになります。しかし、空は記憶喪失の問題を抱えており、美璃との出会いを何度も忘れてしまいます。それでも美璃は、空が自分を忘れることを受け入れ、彼を支えることを選びます。
物語は、美璃が空との絆を大切にし、空が記憶の喪失と向き合いながら、お互いの存在を愛で支え合っていく姿を描きます。美璃の音楽と、空のキッチンカーでの出会いが物語の核となり、視聴者に感動とともに生きる勇気を与える作品となっています。